Итальянские сосиски с фенхелем
|
|
|
свиной фарш - 450г, соль - 1.25 ч. л., семян фенхеля - 1.25 ч. л., красный перец - 1/2шт.
Для фарша смешайте имеющиеся компоненты и начините ими оболочку для сосисок. Можно слепить из фарша лепешки или сделать сосиски другой формы. Подготовленные сосиски обжаривать до тех пор, пока они не станут коричневатыми. Готовые сосиски можно подать к спагетти или использовать для начинки пиццы. Некоторое время сосиски могут храниться в холодильнике.
|
