Закрыть ... [X]

Баранья печень на гриле в жировой сетке, пошаговый рецепт с фото






Баранья печень на гриле в жировой сетке

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • баранья печень 500 г
  • жировая сетка 1 шт.
  • соль 2 ч.л.
  • перец 1 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Баранья печень на гриле в жировой сетке. Шаг 1
Вымыть печень, нарезать на кусочки размером где-то 7х10 см.
Баранья печень на гриле в жировой сетке. Шаг 2
Сделать небольшие надрезы, чтобы при жарке жир с сетки впитался в печень.
Баранья печень на гриле в жировой сетке. Шаг 3
Посолить, поперчить по вкусу.
Баранья печень на гриле в жировой сетке. Шаг 4
Нарезать жировую сетку на кусочки, достаточные по размеру, чтобы обернуть куски печени
Баранья печень на гриле в жировой сетке. Шаг 5
Завернуть каждый кусок печени в сетку.
Баранья печень на гриле в жировой сетке. Шаг 6
Выложить кусочки на решетку. Вишневые угли для печени барана подойдут лучше всего. Переворачивать решетку каждые 2–3 минуты.
Баранья печень на гриле в жировой сетке. Шаг 7
Готовность проверять ножом, если кровь перестала капать, то печень готова. Главное — не пересушить. Хотя сетка как раз и не дает соку из печени вытечь.
Хозяйке на заметку

Жировая сетка - это сетка из жира, которая расположена вокруг внутренностей животного. В нее можно заворачивать все, что угодно - от мяса до овощей. При жарке жир с сетки растапливается, смачивает мясо (в нашем случае - печень), при этом не давая кусочкам печени сохнуть. В конце приготовления сетка превращается в хрустящую, зажаристую корочку.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Баранья печень на гриле в жировой сетке, пошаговый рецепт с фото (33 картинок)


Баранья печень на гриле в жировой сетке, пошаговый рецепт с фото
Баранья печень на гриле в жировой сетке, пошаговый рецепт с фото

Баранья печень на гриле в жировой сетке, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Баранья печень на гриле в жировой сетке, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Баранья печень на гриле в жировой сетке, пошаговый рецепт с фото рекомендации

Баранья печень на гриле в жировой сетке, пошаговый рецепт с фото картинки
Баранья печень на гриле в жировой сетке, пошаговый рецепт с фото картинка

Баранья печень на гриле в жировой сетке, пошаговый рецепт с фото новые фото
Баранья печень на гриле в жировой сетке, пошаговый рецепт с фото новые фото

Баранья печень на гриле в жировой сетке, пошаговый рецепт с фото изоражения
изображения

Баранья печень на гриле в жировой сетке, пошаговый рецепт с фото
- Баранья печень на гриле в жировой сетке, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Баранья печень на гриле в жировой сетке, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: , baranya-pechen-na-grile-v-zhirovoy-setke/



Похожие статьи

Бутерброд "
Салат тиффани с виноградом, фото рецепт | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Салаты с горошком - рецепты
Автор 0 рецептов - Alina Thomas на своей кухне – «
Соус из авокадо с тунцом — рецепт с фото пошагово
Постный пирог со сливами и 
Витамин С останавливает преждевременное старение
Слоеные пирожки с треской, пошаговый рецепт с фото
Карамельный абрикосовый пирог, пошаговый рецепт с фото
Начинка из капусты для пирогов. Рецепты, способы приготовления
Морошка в сиропе - рецепт с фото на Повар.ру
Варенье из кизила рецепт – выпечка и десерты. «
Салат из помидоров с кунжутом, семечками и семенами льна - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Гарнир из лука во фритюре (2 вариант) рецепт – веганская еда: закуски. «
Сливочный соус с перцем — рецепт с фото пошагово



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ