Закрыть ... [X]

Цыпленок по-охотничьи, пошаговый рецепт с фото






Цыпленок по-охотничьи

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • большие спелые помидоры – 4 шт.
  • красный сладкий перец – 1 шт.
  • зеленый сладкий перец – 1 шт.
  • большая луковица – 1 шт.
  • оливковое масло "экстра вирджин" – 3 ст. л.
  • крупный цыпленок весом примерно 1,5 кг – 1 шт.
  • чеснок – 6 зубчиков
  • сухой молотый майоран – 1,5 ч. л.
  • овощной бульон – 200-250 мл
  • соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разрежьте каждый помидор на 8 частей. Из перцев удалите сердцевину, мякоть и лук нарежьте полукольцами шириной 1 см. Поместите все овощи в миску, добавьте 2 ст. л. масла, приправьте солью и перцем, перемешайте. Переложите овощи на противень и запекайте в разогретой до 200 °С духовке 30 мин. Время от времени переворачивайте овощи.
Разрежьте цыпленка на куски, удалив кожу. Чеснок измельчите. Разогрейте в жаропрочной форме оставшееся масло и положите цыпленка. Приправьте майораном, солью и перцем, добавьте чеснок. Поставьте форму с цыпленком в верхнюю треть духовки (если у вас в духовке есть гриль, предварительно включите его). Готовьте 10 мин., 1 раз перевернув.
Влейте в форму с цыпленком бульон, закройте форму крышкой или фольгой, готовьте 25 мин. Переложите куски цыпленка на блюдо, накройте и оставьте в теплом месте.
Форму с оставшимся соусом верните в духовку на 10 мин. Затем выньте форму, переложите в соус запеченные овощи, перемешайте и сразу же выложите на блюдо к цыпленку. Подавайте немедленно.
Хозяйке на заметку

То или иное количество бульона требуется для приготовления многих блюд. Но ради бога, не используйте кубики! Лучше сварите сразу много бульона, разлейте его по контейнерам или формочкам для льда и заморозьте.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Цыпленок по-охотничьи, пошаговый рецепт с фото (27 картинок)


Цыпленок по-охотничьи, пошаговый рецепт с фото
Цыпленок по-охотничьи, пошаговый рецепт с фото

Цыпленок по-охотничьи, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Цыпленок по-охотничьи, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Цыпленок по-охотничьи, пошаговый рецепт с фото рекомендации

Цыпленок по-охотничьи, пошаговый рецепт с фото картинки
Цыпленок по-охотничьи, пошаговый рецепт с фото картинки

Цыпленок по-охотничьи, пошаговый рецепт с фото новые фото
Цыпленок по-охотничьи, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Цыпленок по-охотничьи, пошаговый рецепт с фото изоражения
изображения

Цыпленок по-охотничьи, пошаговый рецепт с фото
- Цыпленок по-охотничьи, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Цыпленок по-охотничьи, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: , cyplenok-po-ohotnichi-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Имбирно-коричные сердечки с карамелью, пошаговый рецепт с фото
Уха царская с черной икрой рецепт – русская кухня: супы. «
Пад таи, пошаговый рецепт с фото
Горячие канапе с сыром и майонезом рецепт – европейская кухня: сэндвичи. «
Шарлотка с яблоками: 5 простых рецептов (и ВИДЕО!) - Статьи на Повар.ру
Имбирный тунец – Kulina.Ru
Пирожки из медового теста, пошаговый рецепт с фото
Встречаем апрель вместе с рецептами от ИЗЮМИНКИ
Гоголь-моголь, пошаговый рецепт с фото
Пасхальные яйца: как и чем покрасить



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ