Закрыть ... [X]

Густое варенье из сливы без косточек на зиму рецепт с фото






Варенье из сливы без косточек на зиму

Слива – недорогой и распространенный сезонный фрукт. Сливы можно заготовить на зиму в виде варенья, джема или конфитюра, также они очень вкусные и в сыром виде. Сливовое варенье считается вкусным лакомством. Фрукт имеет терпкий кисло-сладкий вкус и варенье не получается приторным. Варенью из слив можно найти разнообразное множество применений зимой. Например, варенье из сливы без косточек на зиму используют в качестве вкусной и сладкой начинки для пирогов, пирожков и сладких булочек или холодными длинными вечерами можно пить горячий чай с вареньем.

Данный вариант рецепта сладкой заготовки — скорее густой сливовый джем с желейной консистенцией, которая достигается путем добавления пектина в варенье на зиму.

Для сладких заготовок на зиму подойдут абсолютно все сорта сливы: домашняя, терн, желтая слива. Очень вкусными получаются варенья, компоты и джемы из более поздних крошечных сортов сливы, их принято засушивать на зиму.

Состав сливового варенья на зиму:

  • сливы — 1 кг.;
  • очищенная вода — 200-400 мл.;
  • сахарный песок — 0,8-1,0 кг;
  • сок 0,5 лимона (на усмотрение)

Приготовление варенья из слив без косточек на зиму:

Совет: Варенье из сливы варят в три этапа, поэтому начинать нужно либо утром рано, либо на ночь.
Например, начать варить вечером, потом дать варенью из слив «отдохнуть», настояться. Второй этап уже утром, потом перерыв часа три и вечером проварить еще раз. После чего разлить по банкам и закатать.

Тщательно моем фрукты. Удалить косточки или оставить — на ваш выбор. Если решили варить варенье из сливы с косточками, то не удаляйте косточки.

Совет:быстро удалить косточки со слив удобно не заточенной стороной обычного простого карандаша.

Сварить сироп из сахара и воды. После того, как закипит сироп, добавить в него сливу и довести смесь до кипения. Проварить её ещё 15 минут. Выключить плиту и оставить смесь настояться. После полного остывания варенья, проварить в последний раз. Повторить процедуру 3 раза. Периодически снимая пенку с варенья.

Готовое варенье из слив разлить по банкам и закатать. Укутать баночки теплым одеялом и оставить до полного остывания. Перенести банки с вареньем в прохладное место после полного остывания.

Совет: Варенье сварится быстрее, если использовать «Квиттин». На упаковке подробная инструкция и с его помощью сливовое варенье сварится всего за один час.

Полученное по этому рецепту сливовое варенье похоже по консистенции на сливовое желе. Имеет изумительный кисло-сладкий вкус и очень густое.

Смотрите видео рецепт: как приготовить варенье из слив в мультиварке всего за 1 час. Быстро и просто!

 



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Густое варенье из сливы без косточек на зиму рецепт с фото (16 картинок)


Густое варенье из сливы без косточек на зиму рецепт с фото
Густое варенье из сливы без косточек на зиму рецепт с фото

Густое варенье из сливы без косточек на зиму рецепт с фото в 2019 году
Густое варенье из сливы без косточек на зиму рецепт с фото в 2019 году

Густое варенье из сливы без косточек на зиму рецепт с фото рекомендации

Густое варенье из сливы без косточек на зиму рецепт с фото картинки
Густое варенье из сливы без косточек на зиму рецепт с фото картинки

Густое варенье из сливы без косточек на зиму рецепт с фото новые фото
Густое варенье из сливы без косточек на зиму рецепт с фото новое фото

Густое варенье из сливы без косточек на зиму рецепт с фото изоражения
изображения

Густое варенье из сливы без косточек на зиму рецепт с фото
- Густое варенье из сливы без косточек на зиму рецепт с фото видео

Смотреть Густое варенье из сливы без косточек на зиму рецепт с фото видео
Форум по теме: , gustoe-varene-iz-slivy-bez-kostochek-na/



Похожие статьи

Куриное филе с грибами под сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат с зеленой фасолью, курицей и корейской морковью "
Плов с бараниной в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Ванильный пирог рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. «
Помидоры Натурель, пошаговый рецепт с фото
От чего спасет хурма
Жареная свиная печень с луком | Волшебная Eда.ру
Ягодный холодец, пошаговый рецепт с фото
Наследство - 20 материалов на сайте «
Гороховые блины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Слоеный салат с курицей, пошаговый рецепт с фото
Как выбрать мандарины



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ