Закрыть ... [X]

Осетинские пироги с мясом






Осетинские пироги с мясом

Если любите сытную несладкую выпечку с мясом, вам определенно нужно хоть раз в жизни попробоватьосетинские пироги. Конечно, их готовят с разными начинками: картофелем, сыром, творогом, фасолью, фаршем, всё зависит от вкусовых предпочтений. Мы решили рассказать, как испечь лепешки с говядиной.

Эта разновидность осетинских пирогов называется«фыдджын». Тонкое тесто и богатая мясная начинка покорят каждого. Это блюдо можно приготовить для праздничного ужина или на завтрак и подать со стаканом прохладного кефира — в любом случае получается прекрасно.

Ингредиенты

Приготовление

  1. В глубокой посуде смешайте воду с сахаром, добавьте сухие активные дрожжи. Оставьте смесь на 10 минут, затем влейте кефир, добавьте 0,5 ч. л. соли, подсолнечное масло и 25 г предварительно растопленного сливочного масла.
  2. Всыпьте муку и замесите тесто. Емкость с тестом накройте и оставьте в теплом месте на 60 минут. Затем выложите его на смазанную растительным маслом рабочую поверхность и обомните. тето для пирога
  3. Чтобы приготовить начинку, смешайте измельченную зелень, измельченный лук и чеснок с фаршем, пряными травами, солью, черным и красным перцем. Влейте немного воды или бульона и хорошенько вымесите фарш. фарш для пирога
  4. Подготовленное тесто разделите на 3 одинаковые части. Руками сформируйте из теста круглую лепешку. В центр теста выложите третью часть мясной начинки. осетинский пирог с фаршем
  5. Соедините края теста над начинкой и сформируйте плоскую лепешку. как сформировать осетинский пирог
  6. Аккуратно поместите ее в смазанную маслом форму для запекания (или сковороду) стороной теста, которую соединяли, вниз.
  7. Растяните лепешку с мясом таким образом, чтобы она покрыла всё дно формы, а ее высота была примерно 1 см. В центре проделайте небольшое круглое отверстие, чтобы через него выходил пар. пирог с мясом
  8. Отправьте форму в разогретую до 250 градусов духовку на 12–15 минут. Таким же образом приготовьте еще 2 лепешки. Горячие пироги смажьте оставшимся растопленным сливочным маслом. готовый пирог


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Осетинские пироги с мясом (43 картинок)


Осетинские пироги с мясом
Осетинские пироги с мясом

Осетинские пироги с мясом в 2019 году
Осетинские пироги с мясом в 2019 году

Осетинские пироги с мясом рекомендации

Осетинские пироги с мясом картинки
Осетинские пироги с мясом картинки

Осетинские пироги с мясом новые фото
Осетинские пироги с мясом новейшие фото

Осетинские пироги с мясом изоражения
изображения

Осетинские пироги с мясом
- Осетинские пироги с мясом видео

Смотреть Осетинские пироги с мясом видео
Обсуждение по теме: , osetinskie-pirogi-s-myasom/



Похожие статьи

Топ кулинаров за всё время — Вкусо.ру
Творожная запеканка - рецепты с фото на Повар.ру (268 рецептов запеканки из творога)
Под звездами Мишлена
Брюссельская капуста - состав, калорийность, полезные свойства и вред брюссельской капусты. Брюссельская капуста в рационе ребенка
Творожно-яблочная запеканка с ароматом корицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Укрепление мышечного тонуса
Салат из китайской капусты с яйцом: пошаговый рецепт
Парфе с хурмой и дыней
Слойки с колбасой "
Цыплята в горшочке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Сацебели - 1 материал на сайте «
Подлива из говядины - рецепты с фото на Повар.ру (38 рецептов подливы из говядины)
Самый простой фруктовый смузи, пошаговый рецепт с фото
Запеканка из макарон с яйцами – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото
Лимонад с малиной рецепт – русская кухня: напитки. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ