Закрыть ... [X]

Пирожки с говяжьим сердцем, пошаговый рецепт с фото






Пирожки с говяжьим сердцем

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • молоко – 0,5 стакана
  • сухие дрожжи – 11 г
  • желтки – 3 шт.
  • масло сливочное – 100 г
  • мука – 400 г
  • яйцо – 1 шт.
  • сахар – 1 ч. л.
Для начинки:
  • луковицы – 2 шт.
  • соль
  • нарезанный зеленый лук и укроп – 2 ст. л.
  • вареное говяжье сердце – 300 г
  • вареный рис – 0,5 стакана
  • масло растительное – 1 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пирожки с говяжьим сердцем. Шаг 1
Муку просеять. Дрожжи и сахар развести в 0,5 стакана теплой воды и отставить на 20 мин. Всыпать в кастрюлю половину муки, влить дрожжи, тщательно размешать и поставить в теплое место на 1–1,5 ч.
Пирожки с говяжьим сердцем. Шаг 2
Когда тесто увеличится в объеме вдвое, вбить в него желтки, добавить щепотку соли. Влить теплое молоко и перемешать. Соединить с размягченным маслом и оставшейся мукой. Переложить на присыпанную мукой поверхность и вымешивать до тех пор, пока тесто не будет легко отставать от доски и рук. Вернуть в кастрюлю, накрыть и поставить в теплое место еще на 1,5–2 ч.
Пирожки с говяжьим сердцем. Шаг 3
Приготовить начинку. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в разогретом масле, 6–7 мин. Сердце нарезать крупными кусками и пропустить через мясорубку. Соединить в миске сердце, лук, рис и зелень. Приправить по вкусу солью и перцем. Можно добавить немного бульона, в котором варилось сердце, чтобы начинка была сочнее.
Пирожки с говяжьим сердцем. Шаг 4
Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см, вырезать из него кружки.
Пирожки с говяжьим сердцем. Шаг 5
Положить на каждый по 1 ст. л. начинки, защипнуть края. Разложить пирожки на смазанном маслом противне на расстоянии 3–4 см друг от друга.
Пирожки с говяжьим сердцем. Шаг 6
Разогреть духовку до 180 °С. Смазать пирожки слегка взбитым яйцом и дать подняться в течение 15 мин. Выпекать 15–20 мин.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Пирожки с говяжьим сердцем, пошаговый рецепт с фото (52 картинок)


Пирожки с говяжьим сердцем, пошаговый рецепт с фото
Пирожки с говяжьим сердцем, пошаговый рецепт с фото

Пирожки с говяжьим сердцем, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Пирожки с говяжьим сердцем, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Пирожки с говяжьим сердцем, пошаговый рецепт с фото рекомендации

Пирожки с говяжьим сердцем, пошаговый рецепт с фото картинки
Пирожки с говяжьим сердцем, пошаговый рецепт с фото картинка

Пирожки с говяжьим сердцем, пошаговый рецепт с фото новые фото
Пирожки с говяжьим сердцем, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Пирожки с говяжьим сердцем, пошаговый рецепт с фото изоражения
изображения

Пирожки с говяжьим сердцем, пошаговый рецепт с фото
- Пирожки с говяжьим сердцем, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Пирожки с говяжьим сердцем, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: , pirozhki-s-govyazhim-serdcem-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Закажи домой: 10 ресторанов Москвы, доставляющих еду прямо к двери - KitchenMag.ru
Русский зеленый борщ рецепт – супы. «
Лобио из красной фасоли с мясом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
7 дневная диета к Новому году
Кофе предотвращает заболевания печени - Кулинарные новости
Парадная рыбная кулебяка, пошаговый рецепт с фото
Тушеные грибы в винном соусе рецепт – закуски. «
Омлет по-испански - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Блины классические тонкие - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тирамису – Пошаговый рецепт с фото. Рецепты на 8 Марта. Вкусные рецепты с фото
Шоколадные шарики «Мечта»



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ