Закрыть ... [X]

Самса на слоёном тесте с зеленью рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru






Самса на слоёном тесте с зеленью

Фото Самса на слоёном тесте с зеленью

Время приготовления:

Время подготовки:

Кол-во порций:

Ингредиенты:

Готовим самсу на слоёном тесте с зеленью

Предлагаю приготовить блюдо весны — самсу с зеленью. И не важно, какое тесто вы используете, главное, что в начинке будет витаминная зелень. Для постных дней можно приготовить тесто на воде и муке с солью, получится ещё вкуснее.

В узбекском варианте в состав зелени обязательно входит шпинат, щавель, зелёный лук. Можно добавлять и пряную зелень в небольших количествах: укроп, кинзу, петрушку, главное тут — не переборщить с запахами.

Мне захотелсь добавить в начинку сырое яйцо, во время запекания оно схватывается и получается очень гармоничный вкус.

Как приготовить "Самса на слоёном тесте с зеленью" пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления самсы с зеленью возьмём набор разной зелени, примерно, около 1 кг (шпинат, щавель, кинзу, укроп, зелёный лук), яйца, масло растительное, кунжут, специи, слоёное тесто.

Для приготовления самсы с зеленью возьмём набор разной зелени, примерно, около 1 кг (шпинат, щавель, кинзу, укроп, зелёный лук), яйца, масло растительное, кунжут, специи, слоёное тесто.

Всю зелень тщательно промыть в большом количестве воды, перебрать, оторвать жёсткие хвостики и мелко нарезать. Сложить в большую ёмкость.

Всю зелень тщательно промыть в большом количестве воды, перебрать, оторвать жёсткие хвостики и мелко нарезать. Сложить в большую ёмкость.

3 яйца взболтать венчиком.

3 яйца взболтать венчиком.

Зелень не солить заранее, потому что она даст много жидкости. У меня уже был такой печальный опыт. Добавить к зелени 3 ст. л. растительного масла, 2 г перца и любые специи, которые любите. Влить сырые яйца и размешать.

Зелень не солить заранее, потому что она даст много жидкости. У меня уже был такой печальный опыт. Добавить к зелени 3 ст. л. растительного масла, 2 г перца и любые специи, которые любите. Влить сырые яйца и размешать.

1 кг теста разморозить и свернуть в тугой жгут. Прокатать его на столе, разравнивая, и нарезать на одинаковые кусочки. Кусочки поставить столбиком и приплюстнуть.

1 кг теста разморозить и свернуть в тугой жгут. Прокатать его на столе, разравнивая, и нарезать на одинаковые кусочки. Кусочки поставить столбиком и приплюстнуть.

Раскатать каждый кусочек в лепёшку, выложить в центр начинку, посолить и защипать края в форме самсы.

Раскатать каждый кусочек в лепёшку, выложить в центр начинку, посолить и защипать края в форме самсы.

Выложить самсу на противень, смазать яйцом, посыпать кунжутом (10 г) и чернушкой (5 г). Поставить выпекать в разогретую до 190-200°С духовку. Выпекать до румяного цвета, примерно 20-25 минут.

Выложить самсу на противень, смазать яйцом, посыпать кунжутом (10 г) и чернушкой (5 г). Поставить выпекать в разогретую до 190-200°С духовку. Выпекать до румяного цвета, примерно 20-25 минут.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Самса на слоёном тесте с зеленью рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru (56 картинок)


Самса на слоёном тесте с зеленью рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Самса на слоёном тесте с зеленью рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Самса на слоёном тесте с зеленью рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru в 2019 году
Самса на слоёном тесте с зеленью рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru в 2019 году

Самса на слоёном тесте с зеленью рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru рекомендации

Самса на слоёном тесте с зеленью рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru картинки
Самса на слоёном тесте с зеленью рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru картинки

Самса на слоёном тесте с зеленью рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru новые фото
Самса на слоёном тесте с зеленью рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru новейшие фото

Самса на слоёном тесте с зеленью рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru изоражения
изображения

Самса на слоёном тесте с зеленью рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
- Самса на слоёном тесте с зеленью рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru видео

Смотреть Самса на слоёном тесте с зеленью рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru видео
Обсуждение по теме: , samsa-na-sloenom-teste-s-zelenyu-recept/



Похожие статьи

Овощи под сырным соусом, пошаговый рецепт с фото
Императорские булочки
Пасха пошаговый рецепт с видео и фото – русская кухня: выпечка и десерты
Ленивая паэлья - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Украинские бублики по ГОСТу, рецепт — Вкусо.ру
Яичница с ветчиной - рецепт с фото на Повар.ру
Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром — рецепт с фото пошагово. Как приготовить сырный крем-суп из шампиньонов с плавленным сыром?
Фаршированные баклажаны с морковью на зиму
Пирог с брокколи и сыром — рецепт с фото пошагово



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ