Закрыть ... [X]

Тыква фаршированная курицей и грибами






Фаршированная тыква

Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт. Нам понадобится небольшая тыква. Наполним её начинкой и запечём в духовом шкафу. Составляющие начинки могут быть любыми. Я, например, приготовила с куриным филе и шампиньонами.

Тыква с начинкой

Ингредиенты

  • тыква – 1,5-1,7 кг;
  • филе куриной грудки – 300-350 г;
  • шампиньоны – 50-70 г или 2-3 штуки;
  • лук репчатый – 100 г или 1 шт;
  • масло сливочное – 50 г;
  • сливки 10% – 150-200 г;
  • соль, белый перец, майоран, базилик, сладкий перец по вкусу.

Небольшую тыкву (маленькую тыковку) вымыть, вырезать крышку в районе хвостика. Вынуть из тыквы мягкую середину с семенами. Семечки не выбрасывайте. Отделите их от мякоти и оставьте сушиться. Потом слегка поджарьте. Но что-то мы отвлеклись. Жареные тыквенные семечки – это тема другой статьи.

Куриное филе промыть, обсушить, нарезать длинными кусочками. Лук почистить, мелко нарезать полукольцами. Грибы помыть, мелко нарезать. Для этого рецепта использовались шампиньоны. Понятное дело, что подойдёт любой сорт грибов.

На сковороде со сливочным маслом обжарить сначала репчатый лук ( около 2-3 минут), затем добавить грибы и жарить ещё 2 минуты. К этой грибной смеси добавить куриное филе, и продолжать обжаривать ещё 2 минуты. Всё перемешать, посолить, добавить специи.

В тыкву переложить куриную смесь с грибами. Сверху залить сливками, сколько поместится. Закрыть импровизированной тыквенной крышкой (помните, мы её вырезали) и поставить в духовой шкаф выпекаться на 1,5-2 часа при температуре 180 градусов.

Тыкву подать на стол целиком. Сначала разрезать пополам в горизонтальной плоскости. Затем разрезать на 4 равные части в вертикальной плоскости. В каждую тарелку поровну выложить запечённую тыкву и куриную начинку.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Тыква фаршированная курицей и грибами (16 фотографий)


Тыква фаршированная курицей и грибами
Тыква фаршированная курицей и грибами

Тыква фаршированная курицей и грибами в 2019 году
Тыква фаршированная курицей и грибами в 2019 году

Тыква фаршированная курицей и грибами рекомендации

Тыква фаршированная курицей и грибами картинки
Тыква фаршированная курицей и грибами картинки

Тыква фаршированная курицей и грибами новые фото
Тыква фаршированная курицей и грибами новые фото

Тыква фаршированная курицей и грибами изоражения
изображения

Тыква фаршированная курицей и грибами
- Тыква фаршированная курицей и грибами видео

Смотреть Тыква фаршированная курицей и грибами видео
Обсуждение по теме: , tykva-farshirovannaya-kuricey-i-gribami/



Похожие статьи

Тыквенный смузи | Волшебная Eда.ру
Перлотто с запеченными помидорами, пошаговый рецепт с фото
Салат «Любимый», рецепт с фото
Классический суп из лангустинов (Bisque de langoustine) рецепт – европейская кухня: супы. «
Санкт-Петербург лидирует по употреблению молока - Кулинарные новости
Здоровые десны - шанс забеременеть
Домашние маффины в силиконовых или бумажных формочках – рецепты с фото
Салат из капусты и свежих огурцов: рецепты с фото
Датская диета: - 4 кг за 7 дней



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ