Закрыть ... [X]

Запеченный муксун, фаршированный беконом и креветками, пошаговый рецепт с фото






Запеченный муксун, фаршированный беконом и креветками

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 20 г сливочного масла
  • 200 мл белого сухого вина
  • 500 г филе муксуна на коже
  • сок 0,5 лимона
  • 150 г бекона, нарезанного очень тонкими полосками
  • 200 г мелких очищенных арктических креветок
  • растительное масло
  • вареная или запеченная картошка и клюква для подачи
  • соль, свежемолотый черный перец
Для соуса:
  • 2 ст. л. горчицы
  • 150 г охлажденной сметаны жирностью 15-20%
  • 1 ст. л. меда

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лук и чеснок очистить, измельчить. На сковороде растопить сливочное масло, обжарить креветки, 1 мин. Добавить лук и чеснок, готовить еще 2 мин. Влить вино и готовить, 7-8 мин. Посолить и поперчить. Снять с огня.
Филе муксуна разложить на рабочей поверхности кожей вниз, сбрызнуть лимонным соком, слегка посолить. Поверх выложить полоски бекона, затем – подготовленные креветки. Свернуть рыбу в рулет кожей наружу, заколоть деревянной шпажкой.
Обжарить рулет на жаропрочной сковороде с растительным маслом, затем поставить в духовку, разогретую до 170°С. Готовить 10 мин., затем накрыть фольгой и запекать еще 5 мин.
Ингредиенты соуса перемешать до однородности. Рулет выложить на тарелку, полить соусом. На гарнир подать отварной картофель и свежую клюкву.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Запеченный муксун, фаршированный беконом и креветками, пошаговый рецепт с фото (18 фотографий)


Запеченный муксун, фаршированный беконом и креветками, пошаговый рецепт с фото
Запеченный муксун, фаршированный беконом и креветками, пошаговый рецепт с фото

Запеченный муксун, фаршированный беконом и креветками, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Запеченный муксун, фаршированный беконом и креветками, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Запеченный муксун, фаршированный беконом и креветками, пошаговый рецепт с фото рекомендации

Запеченный муксун, фаршированный беконом и креветками, пошаговый рецепт с фото картинки
Запеченный муксун, фаршированный беконом и креветками, пошаговый рецепт с фото картинки

Запеченный муксун, фаршированный беконом и креветками, пошаговый рецепт с фото новые фото
Запеченный муксун, фаршированный беконом и креветками, пошаговый рецепт с фото новые фото

Запеченный муксун, фаршированный беконом и креветками, пошаговый рецепт с фото изоражения
изображения

Запеченный муксун, фаршированный беконом и креветками, пошаговый рецепт с фото
- Запеченный муксун, фаршированный беконом и креветками, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Запеченный муксун, фаршированный беконом и креветками, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: , zapechennyy-muksun-farshirovannyy-bekonom-i-krevetkami-poshagovyy/



Похожие статьи

Красивые булочки с маком из дрожжевого теста: рецепт с фото
Печеный картофель с голландским соусом и икрой, пошаговый рецепт с фото
Листовой салат
Салат из печени и моркови - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Cалат с маринованной говядиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рыба, запеченная в пряном маринаде, пошаговый рецепт с фото
Плов с курицей. Лучшие и оригинальные рецепты приготовления аппетитного и вкусного плова с курицей
Луковая фокачча - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Беляши с мясом на сковороде. Очень вкусный домашний рецепт с фотографиями
Королевские морские гребешки рецепт – основные блюда. «
Оксана Перкина - 1 материал на сайте «
Между нами тает мед: как использовать продукты пчеловодства



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ